КАНАПЕ С АНАНАСАМИ И СЫРОМ
(холодные закуски)
Добавлено: 25 июля 2002
Время приготовления: 5 мин
Ингредиенты:
сыр Масдам,
ананас свежий или из компота,
листья салата
1. Сыр нарезается маленькими кубиками.
2. Если ананас свежий,то его нужно почистить и нарезать кубиками такого же размера как и сыр. Если вы используете консервированный ананас, то слейте сок из банки и порежьте ананас, если кусочки слишком большие.
3. Салат нарезается полосками 5 на 2 см.
4. Теперь канапэ нужно собрать: внизу сыр, затем полоска салата, сложенная вдвое, и ананас сверху - все это протыкается специальной вилочкой для канапэ или простой зубочисткой.
Примечание: для этого рецепта подходит только твердый слегка сладкий сыр типа масдам, который дополняет вкус ананаса.
© taste.ru
m.taste.ru