m.taste.ru
мобильная кулинария


ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
(холодные закуски)
Добавлено: 1 июля 2002
Источник:

Ингредиенты:
4 кочешка зеленого салата; для соуса — 4 дольки чеснока, 1 столовая ложка уксуса или лимонной кислоты, 1 столовая ложка растительного масла, несколько ядер мускатного ореха, 1 чайная ложка готовой горчицы, соль, сахар по вкусу.



Листья зеленого салата хорошо промойте и разложите на блюде. Полейте их соусом, приготовленным из уксуса или лимонной кислоты, измельченного чеснока, сахара, соли, горчицы, молотого мускатного ореха и растительного масла. Готовый салат перемешайте, выложите в салатницу и сразу же подайте на стол.




©
taste.ru