САЛАТ "КАСПИЙ"
(закуски)
Раздел: калмыцкая кухня
Добавлено: 28 февраля 2004
Источник: Magnuna из книги "Калмыцкая кухня"
Ингредиенты:
На 5 порций:
2 шт. сельди средней
4 шт. моркови
2 плавленных сырка
150 г сливочного масла
перец
зелень
Вареную морковь, плавленный сырок измельчают на терке или пропускают через мясорубку, добавляют размягченное сливочное масло и фарш из филе сельди, хорошо вымешивают, по вкусу добавляют перец. Готовый салат украшают зеленью.
© taste.ru
m.taste.ru