САЛАТ СЕМЕЙНЫЙ
(закуски)
Добавлено: 16 января 2005 года
Источник: Ирина Красовская
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты:
1 свежий огурец
2 больших маринованных огурца
1 банка кукурузы
200 гр. мягкого сыра
200 гр. ветчины
1 крупный болгарский перец
2 яйца
половина кочанного салата
несколько веточек укропа и петрушки
майонез, перец, соль
Это наш любимый семейный салат! Его с удовольствием едят и дети в взрослые, а особенно гости, уставшие от вечных оливье и селедки под шубой :)
Отварить яйца и мелко порезать. Огурцы потереть на крупной терке, слить сок. Сыр потереть или мелко порезать. Ветчину и болгарский перец нарезать кубиками, а салат - соломкой. Добавить кукурузу. Всё перемешать, заправить майонезом, солью, перцем и мелконарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
© taste.ru
m.taste.ru