САЛАТ ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА

САЛАТ ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА
(закуски)

Добавлено: 8 августа 2005 г

Источник: Кристина

Ингредиенты:
2 средние луковицы,
1\2 стакана кацуобуси (сухие рыбьи хлопья)

Для приправы:
1 ст. ложка растительного масла,
1 ст. ложка сю (соевый соус),
2 ст. ложки уксуса (рисового или обычного),
соль, перец, поджаренные кунжутные зерна.

Нарежем лук очень тонкими колечками, 2-3 раза промоем в холодоной воде, обсушим, положим на блюдо, посыпем кацуобуси. Затем добавим поджаренные кунжутные зерна и польем приправой.