САЛАТ "МАШЕНЬКА"

САЛАТ "МАШЕНЬКА"
(закуски)

Добавлено: 25 января 2006 г

Источник: Logika

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
2-3 отваренных окорочка,
1 гранат,
150-200 гр. грецких орехов,
4 яйца,
майонез,
лук,
150 гр. винного уксуса

Салат очень сытный, а необходимую свежесть ему придает свежий гранат.

1. Окорочка порезать соломкой
2. Яйца взбить с солью, перцем, щепоткой муки и пожарить тонкие блинчики, свернуть в рулет и порезать.
3. Гранат очистить, оставить несколько зерен для украшения.
4. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
5. Все смешать и заправить майонезом.