ЗАПРАВКА ИЗ ЧЕРНЫХ ОЛИВОК

ЗАПРАВКА ИЗ ЧЕРНЫХ ОЛИВОК
(закуски)

Добавлено: 10 марта 2007 г

Источник: 100 Great Salad Dressings

Ингредиенты:
1 ч л пасты из черных оливок
4 ст л оливкового масла
2 ст л белого винного уксуса

Используйте эту темную, насыщенную заправку с бледными ингредиентами для дополнительного контраста. Подавайте с артишоками, белой рыбой, крабами, гребешками или с макаронами.

1. Взбить все ингредиенты венчиком до однородности.
2. Приправить солью и перцем по вкусу.