БУТЕРБРОД С СЫРОМ ФЕТА

БУТЕРБРОД С СЫРОМ ФЕТА
(закуски)

Добавлено: 15 февраля 2008 г

Источник: Илона

Время приготовления: 5 мин

Ингредиенты:
сыр Фера,
хлеб (желательно домашний),
сливочное масло,
сушеная зелень орегано,
чеснок,
рафинированное оливковое масло.

* Жарить хлеб можно без использования масла; * Вместо сыра фета можно использовать тонко нарезанную брынзу; * Оливковым маслом сбрызгивать необязательно.

Нарезать хлеб ломтиками, обжарить на небольшом количестве сливочного масла, до образования хрустящей золотистой корочки. Не остужая хлеб, натереть его с обеих сторон зубчиком чеснока. Намазать тонкий слой сыра фета. Слегка сбрызнуть оливковым маслом, посыпать орегано. Подавать с кофе.