САЛАТ С ПОМЕЛО

САЛАТ С ПОМЕЛО
(закуски)

Добавлено: 2 апреля 2008 г

Время приготовления: менее 30 мин

Ингредиенты:
1 ст л кунжутного масла
1 ст л оливкового масла
1/2 лайма, только сок
1 ст л нашинкованного кориандра
1 ст л нашинкованной мяты
50 г бобовых ростков
1 помело, очищенное от кожуры и разделенное на сегменты (можно использовать грейпфрут, если не найти помело)
соль и молотый черный перец
50 г поджаренных орешков кешью

1. В большой миск взбить венчиком масло, сок лайма и травы.

2. Добавить бобовые ростки и помело, перемешать и приправить.

3. Подавать: разложить по тарелкам и посыпать орешками.

Смотрите также

Что такое помело