САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ЯБЛОКАМИ И СВЕКЛОЙ

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ЯБЛОКАМИ И СВЕКЛОЙ
(холодные закуски)

Добавлено: 24 апреля 2001

Источник: Медкова И.Л,, Павлова Т.Н. "300 блюд из растительных продуктов"

Ингредиенты:
1 ст вареной фасоли
2 яблока
1 свекла
черный перец, 3 ст л подсолнечного масла, 2-3 ст л уксуса

1 стакан вареной фасоли, 2 яблока, нарезанных кубиками, и 1 средней величины свеклу, предварительно сваренную, очищенную и нарезанную, смешать, посолить, посыпать черным перцем и заправить 3 ложками подсолнечного масла и 2-3 ложками уксуса.