m.taste.ru
мобильная кулинария


КАК СДЕЛАТЬ ОЛАДЬИ В ФОРМЕ ЦВЕТКА
(полезные советы)

Добавлено: февраль 2012

Чтобы сделать красивые блинчики понадобится всего лишь бутылка, из которой можно выдавливать блинное тесто.

Если у вас нет специальной бутылки, вполне можно использовать пустую и тщательно вымытую бутылку из-под кетчупа.

Приготовьте тесто, которое вы обычно делаете на оладьи. Поставьте сковороду на средний огонь, или лучше меньший огонь, чем обычно, чтобы было больше вермени рисовать тестом.

Рисовать цветы очень просто:

Photo

Начиная с середины капните каплю теста в середину сковороды, подождите секунду, потом поставьте еще одну точку рядом с ней, потом еще одну, чтобы они все касались друг друга. Пауза между каплями создает контур, а если капнуть их слишком быстро, они слипнутся в одну лепешку. Если сделать капли несимметричными, они будут казаться более натуральными.

Photo

Нарисовать контур лепестка и затем наполнить его тестом. Затем нарисовать еще один лепесток. Всего можно сделать пять лепестков.

Photo

Через несколько минут перевернуть оладью и вы увидите рисунок.

Смотрите также

Оладьи на кефире
Оладьи сладкие по-американски
Американские оладьи с бананами и орехами


© taste.ru