m.taste.ru
мобильная кулинария


ДАРЫ РУКОТВОРНЫЕ
(полезные советы)

Раздел: "Съедобные подарки"

Выбор подарков для любителей покушать огромен, но мы хотели бы предложить несколько вариантов, которые вы можете сделать сами. Это идеальные подарки. Они вкусные, красиво выглядят, особенно, когда они красиво украшены. Это не просто маленький подарок для друзей, это проявление особого внимания, поддержание рождественского настроения.

ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ

Photo Большие плетеные корзины с особенными праздничными продуктами можно купить в магазине, но если есть время, собрать такую корзину и украсить самому и намного лучше и приятнее. Вы можете купить вкусные ингредиенты или приготовить дома и упаковать каждый в коробку или завернуть в красивую бумагу и завязать ленточкой. При упаковке не жалейте папиросной бумаги, цветных салфеток, блестящего целлофана и ленточек. Кстати, не обязательно упаковывать все в корзину, можно сложить в миску для смешивания теста, коробку, проложенную тканью, медный поднос или в шейкер. Кроме вкусных пирогов, печенья и чаев можно прикладывать скатерти и салфетки; вязанные накидки на диваны; венки; антиквариатные столовые приборы; садовые инструменты, семена и луковицы; копченое мясо; соусы, релиши и чатни, соусы и джемы... Создавайте свой набор, основываясь на одной теме: чай на шестерых, набор для садовода и так далее.

Для любителей кофе и чая
Купите много маленьких пакетиков с чаем и кофе, уложите их красиво в новый чайник или кофейник и приложите пару красивых чашек. Добавьте вкусное печенье или бискотти и кофейные зерна, покрытые шоколадом.

Для любителей сыра
Многие сыры можно купить в маленьких упаковках, из них получаются отличные подарки. Выберите набор из четырех или пяти сортов и уложите их в корзинку вместе с хорошей приправой чатни и необычным печеньем. К такому подарку можно приложить красивую новую деревянную досочку для доски с сырами или нож для сыра. А можете просто подарить такие горшочки со стилтоном и курагой. Наверное, стоит сказать получателю, где хранить подарок, если он не открывает его сразу же.

Для любителей вина
Соберите в красивой коробке, перевязанной ленточкой, бутылку красного и белого вина, несколько маленьких шоколадок или кусочек красиво запакованного сыра. Специально на Рождество или новый год можно подарить набор для пряного вина.

Для любителей шоколада
Возьмите красивую красную коробку, проложите ее гофрированной бумагой и наполните шоколадными штучками: хорошие шоколадные батончики, шоколадное печенье, шоколадный пирог и коробка с качественным какао или банку шоколадного соуса. Можете добавить коробку шоколадных трюфелей.

> Тянучки или ириски шоколадные
> Новогодний миньон
> Шарики из орехов и изюма

ВЫПЕЧКА

Photo Сладкое или несладкое, люди любят получать в подарок домашнюю выпечку. В красивых коробках, завернутый в целлофан, перевязанный ленточкой - ваш подарок будет выглядеть действительно особенным. Лучший способ придать ценность съедобному подарку - положить его в контейнер, который сам по себе является подарком. Домашнее печенье можно положить в красивую чашку или кружку. Или используйте покупную коробку для печенья - проложите ее хрустящей бумагой для выпечки или пергаментом. Она придаст подарку свежий, чистый вид, и выпечка не будет быстро черстветь.

> Мини флорентинское печенье
> Печенье в банке в подарок
> Апельсиновое печенье
> Печенье "Лимонные звезды"
> Звездные квадратики тоффи
> Шоколадные полоски с орехами
> Домашнее марципановое печенье в подарок

БЫСТРЫЙ ХЛЕБ

Быстрый хлеб почти не занимает времени - быстрым рецептам не нужно время подниматься, их не нужно месить - но это отличный подарок для соседа или хозяина, если вы идете в гости.

В быстрые хлеба не добавляют дрожжи, тесто смешивается и сразу ставится в духовку, когда пекарский порошок, сода или яйца помогают им подняться (разрыглитель должен быть не старше года, сода, однако, хранится около трех лет, если она не подвергается влажности). В результате получается что-то больше похожее на кекс, чем на хлеб (например, классический банановый хлеб), но они не всегда сладкие.

Вот несколько идей упаковки - таких же простых, как и сами хлеба:

  • Подавайте кексы и маффины в форме, в которой они запекались (стерев все, что утекло). Заверните всю форму в целлофановый мешок и завяжите бантиком с ярлычком.
  • Запеките кукурузный хлеб в деревянных формочках, которые потом можно использовать как подарочные коробочки (их нельзя снова использовать для выпечки).
  • Накройте хлеб целлофаном, затем положите в чистую форму для кекса и заверните в грубую хлопковую ткань и завяжите ниткой.
  • Выпеките хлеб в консервной банке, накройте кружком восковой бумаги, заверните в папиросную бумагу или полосатый хлопок, перевяжите льняной ленточкой.

    > Кукурузный хлеб с чили
    > Морковный хлеб
    > Ореховые кексы с цуккини

    КУЛИНАРНЫЙ КОНСТРУКТОР

    Photo Кулинарный конструктор - это модный, современный подарок. Соберите в симпатичной стеклянной банке с красивой крышкой ингредиенты вашего фирменного печенья или кексов. Например, подготовьте ингредиенты для такого печенья с шоколадом и орехами. Насыпьте слоями 75 г белого сахара, 75 г коричневого сахара, 175 г блинной муки, 50 г соленого арахиса, 50 г изюма. Приложите плитку хорошего горького шоколада. Напишите на открытке рецепт, указав добавить в тесто масло, и прикрепите ее к банке ленточкой. Уложите в подарочную коробку заполненую банку, шоколад. Можно приложить бутылочку ликера и рюмку или красивую деревянную ложку или блестящие формочки для печенья.

    > Смесь для рождественских кексиков

    ЗАГОТОВКИ

    Photo Красивые бутылки найти не очень сложно. Наполните их чем-нибудь вкусным - и прекрасный подарок готов. Масла, настоенные на травах, не только пригодятся в хозяйстве, но и замечательно смотрятся и украшают кухню.
    Несколько веточек базилика в 300 мл оливкового масла принесут лето в вашу зимнюю кухню.

    Вот еще несколько идей того, что будет красиво смотреться в банках:

    > Клубника в вине
    > Масло с базиликом и сушеным томатом
    > Масло с тайским ароматом
    > Консервированные лимоны к мясу
    > Сливовая водка
    > Ванильная водка
    > Лимончелло

    УПАКОВКА

    Photo Банки и упаковки не обязательно покупать задорого, можно использовать уже бывшие в употреблении банки и бутылки, бамбуковые коробки, подойдет даже грубая мешковина. Перед использованием простерилизуйте банки при высокой температуре в посудомоечной машине без порошка или прокипятите в течение 20 мин в кастрюле.

    > Рождественские салфетки
    > Подарок для любителя паэльи
    > Подарок французский для гурмана
    > Подарок для любителя мартини
    > Подарок для любителя шампанского



    © taste.ru