m.taste.ru
мобильная кулинария


СУП МОЛОЧНЫЙ С ДЫНЕЙ
(первые блюда)
Добавлено: 12 декабря 2000
Источник:

Ингредиенты:
600 гр дыни, 1 столовая ложка сахарного песка, 5 стаканов молока, 1 яичный желток.



Очищенную дыню измельчить, сложить в кастрюлю, добавить сахар и тушить в закрытой посуде до готовности. Затем молоко смешать с яичным желтком, нагреть, не давая закипеть, снять с огня, охладить и добавить в тушеную дыню. Подать на стол холодным.



© taste.ru