m.taste.ru
мобильная кулинария


ИТАЛЬЯНСКОЕ ФОНДЮ
(вторые блюда)

Добавлено: 19 марта 2002
Источник:

Ингредиенты:
330 гр сыра Проволоне
330 гр сыра Горгонзола
1/4 л молока
4 яйца
1 ст л сливочного масла
соль, черный молотый перец



Натереть сыр, соединить все все ингредиенты для фондю в горшочке и медленно довести до кипения, постоянно помешивая деревянной ложкой; не давать смеси закипеть.

Подавать:
Окунать маленькие кусочки белого хлеба или толстые кусочки грибов.


© taste.ru