КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ
(вторые блюда)
Добавлено: 21 апреля 2002
Время приготовления: 30-40 мин
Ингредиенты:
картофель, говяжий фарш, лук, чеснок, приправа карри, яйцо, соль, перец
Сытное, вкусное и оперативное блюдо.
Очищенные картофелины разрезать пополам, внутри выскоблить ложкой, заправить начинкой, сложить полные половинки вместе, надрезать донышки для устойчивости, поставить на противень, смазанный сливочным маслом и выпекать в духовке до готовности.
Начинка: В фарш добавить яйцо, перемешать. Полученную массу смешать с измельченными луком и чесноком, добавить карри, перец, соль. Все.
© taste.ru
m.taste.ru