СВЕКЛА, ЗАПЕЧЕННАЯ В КОНВЕРТЕ

СВЕКЛА, ЗАПЕЧЕННАЯ В КОНВЕРТЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 28 октября 2005 г

Источник: Олив

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:
На 4 порции:
500 г мелкой свежей свеклы, порезанной пополам
бальзамический ускус
4 веточки тимьяна
сливочное масло
морская соль

Разогреть духовку до 180 гр С. Разделить свеклу между 4 конвертами из пергамента или из фольги, добавить тимьян, по кусочку масла и по несколько капель бальзамического уксуса. Запечатать и запекать 30-40 минут до готовности. Подавать в конвертах.