ПИРОГ 'НЕОЖИДАННЫЕ ГОСТИ'
  (выпечка)
                   
  Добавлено: 16 октября 2005 г
  Источник: Джина
  Время приготовления: 30 мин
  
  Ингредиенты:
   200 гр. варенья, 
1 ч.л соды, 
мука, 
100гр. любого кисломолочного продукта, 
1 яйцо 
   Вся прелесть этого рецепта состоит в том, что результат получается вкусным несмотря не компоненты. И самое главное сахара не надо т.к варенье само по себе сладкое. Быстро и дешево. Можно варенье заменить свежими ягодами, но тогда уже нужен сахар! Пробуйте! Приятного аппетита! 
Варенье любое (можно засахаренное, забродившее неважно) перемешать с содой и дать постоять 10 минут (полученная масса начнет бродить и поменяет цвет). Потом добавить яйцо, кисломолочный продукт (сметана, кефир, молоко т.е все что есть под рукой, можно даже перемешеть несколько видов) и муку до консистенции густой сметаны. Выпекать. 
© taste.ru