m.taste.ru
мобильная кулинария


БЛИНЫ САМЫЕ ТОНЕНЬКИЕ
(выпечка)
Добавлено: 12 декабря 2005 г
Источник:

Ингредиенты:
7 ст.л. муки с горкой
2 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
по 1/2 ч. л. соли и соды
200 мл. молока (можно заменить водой-вкус не изменится)
300 мл.воды
3 яйца в 100 мл. воды развести
1/3 ч. л. лимонной кислоты
3 ст. ложки растительного масла.



Это блины моей мамы. Они действительно очень тоненькие и очень вкусные. Все подруги у меня уже пекут эти блины и их мужья сметают их в момент! Удачи!

Смешать все постепенно в указанном порядке, желательно венчиком, но можно и миксером. Жарить лучше на чугунной сковороде (у кого есть). Наливать маленьким половником по половнику на сковороду.


© taste.ru