m.taste.ru
мобильная кулинария


БЛИНЧИКИ С МИНДАЛЬНОЙ МАССОЙ
(выпечка)
Добавлено: 20 февраля 2001
Источник:

Ингредиенты:
готовые блины
Для начинки: 100 г сладкого и 5 г горького миндаля, 3 ст. ложки сахара, 4 желтка, 4 взбитых в пену белка.



Приготовленные блинчики начинить следующей массой: взять 100 граммов сладкого и несколько зерен горького миндаля, очистить, истолочь, смешать с 3 ложками сахара, 4 желтками, прибавить взбитые в пену белки, вымешать осторожно, намазать каждый блинчик, свернуть в трубку и подрумянить в масле.


© taste.ru