m.taste.ru
мобильная кулинария


БЛИНЫ ПО-ШВЕДСКИ
(выпечка)
Раздел: шведская кухня
Добавлено: 20 февраля 2001
Источник:

Ингредиенты:
Мука - 1/2 стакана, молоко - 1 стакан, сахар - 1 ст. ложка, яйцо - 1 шт., соль, масло для жаренья - 1 ст. ложка, варенье или джем - 100 г.



Из муки, молока, яичных желтков с добавлением сахара и соли замесить тесто. Белки взбить, соединить с тестом и выпечь блины: сначала обжарить с одной стороны, затем сложить пополам и обжарить еще раз с двух сторон. Подавать с джемом или вареньем.



© taste.ru