ПЬЯНАЯ СЛИВА
(десерты)
Добавлено: 1 декабря 2006 г
Источник: Татьяна Затеева
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
1 кг. черных слив
700 гр. сахара
300 мл. воды
200 мл. коньяка или водки
Зимой особенно вкусно!
Сливы промыть и освободить от плодоножек. Из сахара и воды приготовить сахарный сироп, путем проваривания его на медленном огне. Выложить в сироп сливы и варить около 20 минут. Затем сливы вынуть шумовкой и разложить в несколько баночек.
В сироп влить коньяк или водку, тщательно перемешать, затем долить в баночки. Баночки закрыть крышками, дать остыть и поместить в прохладное место. Сии сливы служат отличным дополнением к кофе или просто десертом для теплой женской компании.
© taste.ru
m.taste.ru