БУЛОЧКИ С ДЖЕМОМ "БЕДНЫЕ РЫЦАРИ" (KOYHAT RITARIT)

БУЛОЧКИ С ДЖЕМОМ "БЕДНЫЕ РЫЦАРИ" (KOYHAT RITARIT)
(десерты)

Раздел: финская кухня

Добавлено: 17 марта 2002

Источник: http://virtual.finland.fi

Ингредиенты:
по куску багета или булки на человека
1 яйцо
300 мл молока
щепотка соли
сливочное масло для обжаривания
брусничное варенье

Порезать багет на небольшие кусочки.
Взбить яйцо с молоком и щепоткой соли.
Окунуть куски хлеба в молоко и яйцо,
Обжарить до золотистого цвета со всех сторон.
Подавать горячей с брусничным вареньем. Если все это сверху полить взбитыми сливками, "бедные рыцари" станут "богатыми рыцарями".