m.taste.ru
мобильная кулинария


ХОГ-ТОСОН
(десерты)
Раздел: калмыцкая кухня
Добавлено: 2 февраля 2002
Источник:

Ингредиенты:
2,5 кг фруктов, 830 г сметаны, 600 г сахара



Груши или яблоки очищают от кожицы и семян, нарезаюь дольками, заливают сметаной и уваривают до коричневого цвета и консистенции густой сметаны, в конце варки добавляют сахар.
Подают это блюдо в холодном виде.


© taste.ru