ФИЗ С ЛИМОНОМ И ЛАЙМОМ

ФИЗ С ЛИМОНОМ И ЛАЙМОМ
(напитки)

Добавлено: 20 апреля 2004

Источник: Jane Clarke

Время приготовления: до 30 мин

Ингредиенты:
3 лимона
600 мл кипятка
1 ст л очищенного и тертого свежего имбиря
50 г сахара
3 лайма, только сок
6 кусочков лимона
6 кусочков лайма
кубики льда
600 мл минеральной воды

Это фруктовая альтернарива минеральной воде. Очень полезна для детей вместо напитков из бутылок с сахаром, красителями и консервантами.

1. Срезать цедру с одного лимона тонкой полоской.

2. В огнеупорный кувшин положить цедру, залить кипятком и добавить имбирь и сахар. Перемешать, накрыть крышкой и заварить на 1 час, дать настояться.

3. Тем временем выдавить сок из всех лимонов, перелить в кувшин. Добавить сок лайма, затем добавить заварившуюся имбирную воду; перемешать. Добавить кусочки лимона и лайма и лед. Залить минеральной водой. Подавать в высоких бокалах.