m.taste.ru
мобильная кулинария


ЩИ СБОРНЫЕ
(блюда в горшочках)
Добавлено: 28 февраля 2001
Источник:

Ингредиенты:
капуста квашеная 125
морковь 20
петрушка 5
лук репчатый 20
мука 5
масло топленое 10
Зелень 5
мясо отварное 50
ветчина 50
колбаса 50
чеснок, соль.



Варят обычные щи из квашеной капусты. В глиняный горшок кладут мясной набор, рубленый чеснок, растертый с ветчинным салом, вливают щи и доводят блюдо до кипения.


© taste.ru