m.taste.ru
мобильная кулинария


САЛАТ НА ЗИМУ
(консервирование)
Добавлено: 3 октября 2008 года
Источник:

Ингредиенты:
1 кг свежих огурцов (дольками)
1 кг бурых помидоров (дольками)
1 кг лука (тонкими полукольцами)
300г сладкого перца (тонкой соломкой)
300г свежей капусты (тонко нашинковать)
0,5 л растительного масла, соль по вкусу.



Все смешать, тушить 15 минут, посолить, закатать.
Солить надо ближе к концу, стараясь не переборщить.


© taste.ru