m.taste.ru
мобильная кулинария


ШВЕДСКОЕ МЕНЮ

Меню зимнего обеда по-шведски (на 6 человек)  фото!

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Копченый лосось с укропом (Gravad Lax)  фото!
Сладкий маринованный лосось по-шведски  фото!
Салат огуречный по-шведски  фото!
Шведский селедочный салат  фото!
Открытый бутерброд по-скандинавски  фото!
Шведские картофельные лепешки  фото!

СУПЫ

Гороховый суп с ветчиной  фото!
Суп из цветов шиповника (Nyponsoppa)  фото!
Грибной суп-крем (Svampsoppa)  фото!

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Котлеты со свеклой (Biff a la Lindstrom)  фото!
Картофельные клецки со свининой (Kroppkakor)  фото!
Мясные тефтели из Икеи в сливочном соусе (Kottbullar)  фото!
Картофельная запеканка "Искушение Яссона" (Janssons Frestelse)  фото!
Мясные тефтели по-шведски с огуречным салатом  фото!
Мясные тефтели по-шведски с корицей  фото!
Картофельная запеканка с хреном  фото!

ВЫПЕЧКА

Шведские булочки Святой Лучии или хлеб с шафраном (Saffransbullar)  фото!
Яблочный пирог с миндалем и корицей  фото!
Пирожки с лососем, укропом и картофелем  фото!
Шведский шоколадный пирог
Шведский медовый пирог (Honungskaka)  фото!
Торт-рулет с апельсиновым кремом (kryddrulltarta med apelsinkram)
Шведский яблочный пирог
Королевская ватрушка  фото!
Венок с кардамоном
Кекс шведский (Kladdkaka)
Блины по-шведски  фото!
Пирог с грибами и сыром Ярсберг  фото!
Булочки с корицей для воскоресного утра  фото!

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Бекон жаренный с яблоками по-шведски
Мясные шарики по-шведски  фото!

НАПИТКИ И ДЕСЕРТЫ

Фруктовый рисовый пудинг по-шведски  фото!
Ягодная водка по-шведски  фото!
Чай по-шведски
Глог (рождественский напиток)  фото!

ПРАЗДНИКИ НА ЗАМЕТКУ

О классической шведской кухне  фото!
О шведской кухне
Празднование День святой Люсии

КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ

Шведский ресторанный словарь
Шведский стол
Холодный стол  фото!
Елеброд
Тэтмьёльк
Рольмопс  фото!
Мед
Долма (Kaldolmar)  фото!
Шведский пунш (Swedish Punch)
Абсолют (Absolut)  фото!

ПОСЛЕДНИЕ ШВЕДСКИЕ НОВОСТИ

Шведская селедка запрещена в самолетах (3 апреля 2006) (фото)  фото!
Повара выгоняют за мастерство
Вегетарианки весят меньше мясоедов


© taste.ru