САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
(холодные закуски)

Добавлено: 28 Октября 2000

Источник: Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992.

Ингредиенты:
2-3 штуки картофеля,
1 головка репчатого лука,
2 столовые ложки измельченного укропа,
1/2 стакана майонеза,
1/4 стакана сметаны,
соль, сахар, молотый черный перец по вкусу.

1. Отваренный картофель очистить от кожуры и изрезать кубиками, лук и укроп можно мелко измельчить.

2. Майонез смешать со сметаной, добавить лук, укроп, соль, сахар и перец. Этой смесью залить картофель. Салат украсить кольцами лука и зеленью укропа.