САЛАТ ВЕСЕННИЙ
(холодные закуски)

Добавлено: 28 Октября 2000

Источник: Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992.

Ингредиенты:
1 пучок редиса,
100 г листового салата,
2 огурца,
2 столовые ложки нарубленного зеленого лука,
1 черешок ревеня,
4 столовых ложки растительного масла,
соль, сахар, лимонный сок или столовый уксус по вкусу.



Редис, огурцы и ревень нарезать тонкими ломтиками, листовой салат и зеленый лук измельчить. Все смешать, добавить сахар, соль, сбрызнуть лимонный соком или уксусом и заправить растительным маслом.

---

© taste.ru