САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ С ТВОРОГОМ

САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ С ТВОРОГОМ
(холодные закуски)

Добавлено: 17 сентября 2002

Источник: Жарков, "Вкусные салаты"

Ингредиенты:
На 6 порций:
500 гр маринованных грибов, 150 гр картофеля, 100 гр творога, 70 гр репчатого лука, 4 ч л молока, соль, зелень

Лук нашинковать, смешать с растертым творогом, добавить молоко, соль, все тщательно взбить в миксере или в блендере.
Грибы нарезать маленькими кусочками и смешать со взбитой смесью.
Массу выложить на нарезанный небольшими кусочками вареный картофель.
Готовый салат украсить зеленью.