САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ С ПЕРЦЕМ

САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ С ПЕРЦЕМ
(холодные закуски)

Добавлено: 17 сентября 2002

Источник: Жарков, "Вкусные салаты"

Ингредиенты:
На 5 порций:
300 гр маринованных грибов, 200 гр огурцов, 100 гр острого перца, 2 дольки чеснока, 15 гр горчицы, 20 гр томатной пасты, 2 ст л растительного масла, сахар, соль, перец, зелень

Острый перец, очистить от семян, нарезать соломкой.
Огурцы, маринованные грибы нарезать небольшими кубиками.
Чеснок растолочь.
Все смешать, добавить соль, перец, сахар, горчицу, томатную пасту, растительное масло.
Готовый салат украсить зеленью.