ХАРИССА
(холодные закуски)
Раздел: тунисская кухня
Добавлено: 2 сентября 2002
Источник: Alyx
Ингредиенты:
2 ст.л. молотых зерен тмина
5 зубков давленого чеснока
0.5 чашки свежемолотого кайенского перца
0.25 чашки молотой зиры
2 ст.л. соли
0.5 чашки оливкового масла
Все тщательно смешать, хранить в холодильнике в стеклянной посуде с плотной закрывающейся крышкой.
© taste.ru
m.taste.ru