ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
(холодные закуски)

Добавлено: 5 ноября 2002

Источник: Л

Ингредиенты:
помидоры штук 7 сыр грамм 250-300 вареная морковка 2 штуки средней величины огурец тоже средненький (см 15) зубчик чеснока майонез

1) На крупной терке натереть сыр, вареную морковь, огурец, выдавить чеснок и заправить майонезом.

2) У помидоров отрезать верхнюю часть, вырезать чайной ложкой сердцевину и нафаршировать сырным салатом помидорину. Если помидоры большие, то их можно разрезать на половины, лучше брать мелкие, их удобнее есть. Можно украсить зеленью, Удобная закуска, можно (и нужно) есть руками.