САЛАТ-ТОРТ
(холодные закуски)
Добавлено: 10 декабря 2002
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
репчатый лук; маринованные грибы; отварная морковь; отварной картофель; отварная нежирная свинина; майонез
Лук порезать тонкими полукольцами и залить кипятком с добавлением уксуса, пусть остынет, воду отцедить. Остальные ингредиенты порезать соломкой. На дно широкой тарелки выкладывать слоями: лук-картофель-майонез-грибы-лук-картофель-майонез-мясо-картофель-морковь-майонез. Все в процессе укладки формировать в виде торта, сверху потереть желток, украсить по своему усмотрению, дать постоять 1-2 часа.
© taste.ru
m.taste.ru