САЛАТ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ
(холодные закуски)

Добавлено: 26 января 2002

Источник: "Застолье"

Ингредиенты:
400 гр трески горячего копчения, 4-6 шт картофеля, 4 соленых огурца, 80 гр зеленого салата, 1/2 ст майонеза

Сваренных и охлажденные овощи нарезать ломтиками, соединить с нарезанной рыбой, зеленым горошком, 3/4 упаковки майонеза, перемешать.

Салат положить в салатник горкой, украсить ломтиками рыбы, овощами, листочками зеленого салата, полить остальной частью майонеза, и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.