m.taste.ru
мобильная кулинария
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ С ЧЕСНОКОМ
(холодные закуски)
Добавлено: 5 марта 2002
Источник: "700 салатов"
Ингредиенты:
1 средний кабачок, 2 дольки чеснока, 1 луковица, 1 столовая ложка горчицы, 2 столовые ложки растительного масла, укроп, соль и перец по вкусу.
Кабачок очистите и натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Затем чеснок разотрите с солью, смешайте с растительным маслом, горчицей, перцем и мелко порезанным укропом. Полученной смесью заправьте кабачки.
© taste.ru