САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ И КОЛБАСОЙ

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ И КОЛБАСОЙ
(холодные закуски)

Добавлено: 9 мая 2002

Источник: Книга "700 салатов на любой вкус"

Ингредиенты:
3-4 моркови, 2-3 дольки чеснока, 2-3 кусочка вареной колбасы, 1/2 банки майонеза или сметаны, перец и соль по вкусу.

Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Чеснок мелко порубите, смешайте с морковью. Затем залейте майонезом или сметаной, посыпьте солью, перцем, еще раз все тщательно перемешайте и выложите в салатницу. Сверху салат полейте сметаной и украсьте колбасой, нарезанной тонкими кружочками.