САЛАТ ИЗ СЫРЫХ КАБАЧКОВ
(холодные закуски)

Добавлено: 23 июня 2002

Источник: Книга "700 салатов на любой вкус"

Ингредиенты:
300 г кабачков, 1 луковица, столовая ложка хрена, зелень укропа и петрушки, соль, перец по вкусу, 1/2 банки майонеза, пучок зеленого лука.



Кабачки очистите и натрите на крупной терке, смешайте их с мелко нарезанным реп-чатым луком и натертым на мелкой терке хреном. Добавьте перец, соль, мелко порезанную зелень и заправьте майонезом.

---

© taste.ru