СОВЕРШЕННЫЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ

СОВЕРШЕННЫЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ
(холодные закуски)

Добавлено: 23 июня 2002

Источник: FC

Время приготовления: 5 мин

В 1 порции: 120 ккал, 13 г жира, 2 г насыщенного

На 4 порции:
Взбить 1 ст л белого винного уксуса и 1 ч л дижонской горчицы. Продолжать взбивать и добавить 4 ст л хорошего оливкового масла (extra virgin). Приправить солью и черным перцем.

Смешать 80 г дикого салата рокет и мицуна, 25 г обычного зеленого салата, 1 маленький кочан салата радиччио, порванного на кусочки. Побрызгать заправкой и подавать.