САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК
(холодные закуски)

Добавлено: 23 июня 2002

Источник: Olga

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
2 авокадо
300 г мелких отварных креветок
3 ст. л. рубленного свежего укропа
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. сухого шерри или сухого белого вина
1 ст. л. лимонного сока
соль, перец, щепотка сахара

Мякоть авокадо порезать мелкими кубиками, смешать с креветками. Для заправки смешать все остальные ингредиенты. Заправить салат.
Вместо креветок можно использовать крабовое мясо из баночек, будет ничуть не хуже.