САЛАТ ИЗ ЛУКА-ПОРЕЯ
(холодные закуски)

Добавлено: 1 июля 2002

Источник: "700 салатов"

Ингредиенты:
3-4 стебля лука-порея, 1 яйцо, 1 яблоко; для заправки — 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока или уксуса, 1/2 чайной ложки сахара, соль, перец.



Лук-порей вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Очищенное яблоко и сваренное вкрутую яйцо натрите на крупной терке. Затем все перемешайте и полейте заправкой, посолите и посыпьте перцем по вкусу.

---

© taste.ru