ГАМБУРГЕРЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПИВОМ

ГАМБУРГЕРЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПИВОМ
(холодные закуски)

Добавлено: 28 Октября 2000

Ингредиенты:
На 6 шт:
900 г измельченной говядины
По вкусу черный молотый перец
1 чайная ложка соуса Тaбаско (острой перечной приправы)
1 головка мелко нарезанного чеснока
1/3 чашки чилийского соуса (острой томатной приправы)
1/2 упаковки сухого лукового супа (сушеного лука промышленного производства)
1/2 чашки пива

Смешать мясо, перец, острую перечную приправу, чеснок, томатную приправу, сухой луковый суп и 1/2 часть пива. Полученную массу разделить на 6 лепешек и выпекать их в духовке при температуре 200C в течение 8 - 10 мин. Полить гамбургеры оставшимся пивом и продолжать выпекать их примерно 10 - 15 мин до готовности.