САЛАТ С ТУНЦОМ "МЕКСИКАНСКИЙ"

САЛАТ С ТУНЦОМ "МЕКСИКАНСКИЙ"
(закуски)

Добавлено: 25 мая 2004

Источник: Крокус

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
на 2 маленьких банки консервированного тунца (в собственном соку):
1 банка консервированной кукурузы
1 банка консервированной красной фасоли
1 банка (285г) консервировонного сладкого переца, нарезанного полосками

Для заправки:
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. лимонного сока
1 чайн. л. горчицы

Тунец размять вилкой. Консервированные овощи откинуть на дуршлаг. Все ингредиенты перемешать. Заправку взбить венчиком. Еще раз перемешать и подавать на стол. По желанию можно добавить мелко нарезанные каперсы.