ФАЛЬШИВЫЙ КРАБОВЫЙ САЛАТ

ФАЛЬШИВЫЙ КРАБОВЫЙ САЛАТ
(закуски)

Добавлено: 25 мая 2004

Источник: Ирина С.

Время приготовления: 20-30 мин

Ингредиенты:
Рыба - только красный окунь;
3-4 луковицы;
3-4 яйца;
Майонез

Отварить рыбу, охладить, нарвать кусочками (проверить, чтобы не попали косточки, т.к. это у нас крабы), обжарить лук, натереть на крупной терке яйца. Уложить в тарталетки: рыба, жаренный лук, майонез, яйцо. Можно подавать на листьях салата в том же порядке: рыба, жаренный лук, майонез, яйцо.
Соль и перец по вкусу.