ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
(закуски)

Раздел: греческая кухня

Добавлено: 6 июля 2004

Источник: Вайтроуз

В 1 порции: 126 ккал, 12 г жира, 1.9 г насыщенного жира, 0.9 г соли

Ингредиенты:
На 6 порций:
1 красная луковица, мелко порезанная
200 г помидоров ("дамские пальчики", "сливовые"), мелко порезанные
1/2 огурца, мелко порезанного
100 г греческих оливок Каламата,
2 ст л бальзамического уксуса
4 ст л оливкового масла
петрушка

Обязательное блюдо греческого меню. Простые ингредиенты придают этому салату свежий летний вкус.

1. Смешать лук, помидоры, огурец и оливки.

2. Побрызгать уксусом, маслом, приправить и перемешать.

3. Подавать в большой салатнице, посыпав петрушкой.