ПИТТА С ЯЗЫКОМ

ПИТТА С ЯЗЫКОМ
(холодные закуски)

Добавлено: 25 Октября 2000

Источник: Арина

Ингредиенты:
4 небольшие питты, 250 г отварного языка, 120 г йогурта или простокваши, 3 ч. л. порошка горчицы, 2 ст. л. майонеза, 4 ст. л. натертого сыра, по 1 ст. л. нарезанной зелени петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Йогурт, горчицу, майонез, соль и перец тщательно перемешать, добавить очень мелко нарезанный язык. Намазать питту, сверху посыпать зеленью и тертым сыром.