ЭСТОНСКИЙ САЛАТ ИЗ ДОМАШНЕГО СЫРА

ЭСТОНСКИЙ САЛАТ ИЗ ДОМАШНЕГО СЫРА
(закуски)

Добавлено: 2 декабря 2004

Источник: Domeniq

Время приготовления: 5 мин

Ингредиенты:
250 гр домашнего сыра
1-2 огурца
2 томата
4 ст ложки сметаны
Петрушка, укроп (по вкусу)
Соль, дробленый черный перец.

Огурец, томаты нарезать мелкими кубиками, порезать мелко зелень, смешать со специями, добавить домашний сыр (kodujuust), залить сметаной тщательно перемешать.

Подавать как самостоятельное блюдо, как основу на бутерброд или крекер или в качестве гарнира к сосискам. Очень вкусно и полезно в качестве завтрака.