САЛАТ "НЕВЕСТА"

САЛАТ "НЕВЕСТА"
(закуски)

Добавлено: 29 декабря 2004

Источник: Ксения

Время приготовления: 20-30 мин

Ингредиенты:
100-150 г. сыра, 4 яйца, 2 средних сладких яблока, 2 средние луковицы, майонез

Укладываем слоями:

1. Лук, нарезанный тонкими полукольцами и предварительно замаринованный (уксус, соль, сахар по вкусу);

2. Мелко порезанные яйца (часть белка можно оставить для украшения);

3. Яблоки, очищенные от кожицы и семян, натертые на крупной терке (если на мелкой-получится пюре)

4. Натертый на средней терке сыр. Каждый слой промазывается майонезом. Верх можно украсить ромашками, вырезанными из белка.