САЛАТ "ЮБИЛЕЙНЫЙ"

САЛАТ "ЮБИЛЕЙНЫЙ"
(холодные закуски)

Добавлено: 30 Октября 2000

Источник: Арина

Ингредиенты:
75 г сушеных белых грибов, 800 г курятины, 250 г соленых огурцов, 100 г сыра, 100 г репчатого лука, 200 г яиц (4 яйца), 100 г грецких орехов, 150 г сметаны, 150 г майонеза.

Отварное мясо, грибы, соленые огурцы, лук нарезать соломкой. Лук спассеровать.
Сыр натереть на терке, орехи мелко порезать. Все перемешать, посыпать сыром, залить соусом из сметаны и майонеза.