САЛАТ "МИМОЗА"

САЛАТ "МИМОЗА"
(закуски)

Добавлено: 16 января 2005 года

Источник: Автор: Лена; Фото: Таня

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
2-3 яйца
тунец консервированный 1 банка
сыр
лук репчатый
майонез

Яйца отварить и разделить на желтки и белки. Желтки натереть на мелкой терке, а белки на крупной. Сыр натереть на крупной терке и смешать с желтками, лук мелко порезать. С тунца масло и размельчить его вилкой.

Теперь выкладываем слоями, каждый слой промазывая майонезом:
- тунец
- лук
- белки
- сыр + желтки
Можно оставить чуть-чуть желтка и посыпать сверху или украсить зеленью.